25 gaufres vegan

Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien

25 gaufres vegan Details

Premier livre 100 % vegan sur la gaufre, avec de nombreuses alternatives sans gluten (la gaufre traditionnelle est à base de lait et d'oeufs). Fines, épaisses, en forme de coeur ou de sucette, rebaptisées waffle ou transformées en burger... les gaufres se déclinent dans ce livre en 25 recettes originales et inratables. Contenu - Gaufres de Bruxelles, gaufres de Liège, gaufrettes... à base de laits végétaux (amande, coco, soja...) et de farines avec ou sans gluten - Gaufres salées : waffle burger, gaufres colorées à la betterave, mini gaufres-apéro, gaufre pizza.... - Toping et garnitures pour gaufres : chantilly végétale, pesto, pâte à tartiner...

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Recettes très variées salées et sucrées testées et approuvées

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