Les bonnes saveurs - Desserts tutti frutti
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Les bonnes saveurs - Desserts tutti frutti Details
Envie d'exotisme ou tout simplement de fraîcheur ? Mêlant leurs parfums et leurs couleurs, les fruits rivalisent d'audace et se combinent pour trouver le meilleur d'eux-mêmes dans des desserts multicolores ou monochromes, juteux ou croquants, sucrés ou acidulés, mais toujours subtils et légers. Gratins d'abricots, bananes caramélisées, carpaccio d'ananas mariné à la framboise, croustillants aux fraises et à la rhubarbe, crumble aux fruits rouges, poires rôties farcies chocolat et amandes...… Découvrez de délicieux mélanges et de savoureux desserts qui raviront tous les amateurs de fruits !
Reviews
Très beau livre, même si on n'est pas forcément bonne pâtissière, c'est un régal pour les yeux !Très beau cadeau à offrir ou à s'offrir !