Le Millefeuille: 20 variations autour d'une recette culte
Friday, January 17, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Le Millefeuille: 20 variations autour d'une recette culte Details
Vous adorez le millefeuille ? Une pâte feuilletée croustillante. Une crème mousseline à la vanille. Un dessus fondant. Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Crèmes vanille aux mouillettes croustillantes, Cornets croustillants crème vanille et fruits frais, Petits pots crémeux et sacristains caramélisés, Layer cake façon millefeuille aux crêpes, Millefeuilles faciles à la feuille de brick...
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